Contacto con la naturaleza en “El Paraje”
La tranquilidad y la paz son posibles en rincones del mundo donde la naturaleza se fusiona con el hombre, dando lugar a experiencias inigualables y difíciles de olvidar. Uno de estos rincones bendecidos por la madre naturaleza se encuentra en España, específicamente en Berchules, provincia de Granada, muy cerca de los límites del Parque Nacional de Sierra Nevada, declarada reserva de la biosfera en 1986 por la UNESCO. La Casa Rural “El Paraje” ofrece lo mejor de la vida silvestre de este territorio. Al llegar, nos da la bienvenida a ambos lados de la carretera almendros, castaños y encinas. Son 20 hectáreas las que conforman la finca de “El Paraje”, incluyendo una casa con todas las comodidades para su mejor disfrute. Cuenta también con un huerto ecológico en el que se cultivan hortalizas y frutos destinados luego a la cocina del establecimiento. El clima suele ser variado dependiendo de las estaciones del año y debido a la altitud de la zona y su cercanía al mar.
Además de admirar el paisaje de la zona, son muchas las actividades que se pueden realizan en el recinto. Un paseo en bicicleta a través de los hermosos parajes o una relajante cabalgata a caballo son dos de las opciones favoritas de los visitantes. En la ciudad es posible participar de las fiestas tradicionales, como la ofrecida a San Marcos en la ciudad de Berchules. El último fin de semana del mes de abril, la ciudad rinde culto al llamado santo de los animales. Durante el recorrido de la imagen de San Marcos a través del pueblo, lo acompaña San Isidro Labrador, convirtiéndose en una fiesta llena de color, alegría y devoción. Roscas de pan son bendecidas para luego repartirlas entre los asistentes al final de la procesión, en la que los pobladores aprovechan para bendecir a sus animales.
Las excursiones dentro del recinto de “El Paraje” son revitalizadoras, disfrutando de la naturaleza a través de los territorios de la Alpujarra Baja y la alta montaña de Sierra Nevada. La casa está ubicada en los 1,400 metros sobre el nivel del mar por lo que el viajero decide si bajar a los valles o subir a las cumbres de las montañas.
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