San Luis es una rica provincia ubicada hacia el norte de la amplia Argentina. La misma  posee una ubicación clave dentro del país, dado que se encuentra a una distancia razonable de Buenos Aires, como también cercana al alto Perú y Chile.

Pero este sitio, no es un sitio cualquiera. El norte argentino se caracteriza por su larga historia, en cuyos capítulos figuran numerosas tribus aborígenes del pasado, colonias jesuitas que poblaron la zona, nobles gauchos que trabajaban las tierras, y las nuevas generaciones que conformaron lo que hoy se conoce como las provincias norteñas.

Todos estos factores que fueron influyendo en cada una de estas provincias, se refleja especialmente en las casas rurales, así como en los hoteles de montaña. Tal es el caso de la Estanzuela, una gran estancia ubicada en el Valle de Colnara, a unos 60 kilómetros de la ciudad de Merlo. La misma refleja su largo pasado, dejando evidencias en su antigua construcción realizada con adobe, que aún se conserva y paulatinamente remodelada y ampliada con el pasar de los años.

El adobe de los jesuitas se mezcla con el misticismo que genera la Cueva del Indio, ubicada a poca distancia de la estancia, donde se han encontrado restos de vasijas y elementos de cerámica probablemente creados por los antepasados de aquellas tierras, los Comechingones.

Pero eso no es todo: la cálida casa rural es envuelta día a día por un agradable aroma a tradicional cocina casera, elaborada cuidadosamente por la dueña del lugar, que con gran devoción recibe a los huéspedes junto a su marido.

Unas buenas vacaciones en una tranquila estancia de San Luis será sin duda alguna, una experiencia repleta de tradición argentina y mucho sabor a ocio y naturaleza.

Para saber más:

www.estanzuela.com.ar

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